Un petit tour à la pêche...

La classe de 3ème EA a visité la pisciculture du Moulin-Authier de Coussac-Bonneval.
Le site du Moulin-Authier propose plusieurs activités:
 - la pêche de différents poissons : truite arc-en-ciel, fario, saumonée, carpe, gardon, tanche, amour blanc, esturgeon, brochet et écrevisse.
- la vente directe de poissons vivants ou vidés : 300 kg de truites fario et plus de 5T de truites arc-en-ciel par an.
- l'hébergement avec 3 gîtes touristiques.
- une restauration saisonnière (de juin à août).
- la transformation de filet de truite fumée, grâce à un fumoir électrique canadien avec un conditionnement sous vide.
Il dispose d'une dizaine de bassins, chacun contenant un type de poisson particulier.

Les élèves remercient le propriétaire du Moulin-Authier pour son accueil.